This page requires a JavaScript-enabled browser
Instructions on how to enable your browser are contained in the help file.
MstrCommandeur - vragenlijst 2
1.
De Muscatwijnen uit de Languedoc zijn ……
a) Vins Liquoreux
b) Vins Doux Naturels
c) Vins Muscat Spéciale
2.
Wat is waar?
a) Pommard levert over het algemeen witte wijn
b) Meursault is een witte wijn gemaakt van de aligoté
c) Le Montrachet is een grand cru
3.
Uit welke bodemsoorten wordt een goede Hermitage samengesteld?
a) graniet, kalk en kiezel
b) graniet, klei en leem
c) kalk, klei en löss
4.
De VDQS (Vin Délimité Qualité Supérieur) wijn Côtes de Vivarais staat een trede hoger dan een AC (Appellation Contrôlée) Côtes de Vivarais?
a) ja
b) nee
c) kwalitatief het zelfde
5.
De Banyuls Grand Cru moet tenminste een fustlagering van …… maanden hebben ondergaan?
a) 24
b) 30
c) 36
6.
Hoe heet de mand waarin de druiven geplukte druiven uit de Champagnestreek worden verzameld?
a) muselet
b) eplucage
c) mannequin
7.
Hoe lang moet een rode Palette minimaal rijpen op houten vaten?
a) 14 maanden
b) 20 maanden
c) 18 maanden
8.
Bij welke van onderstaande gerechten wordt een stevige rode Châteauneuf-du-Pape geschonken?
a) varkensvlees
b) gegrild rood vlees
c) jonge kaas
9.
In welke departementen ligt de Coteaux Languedoc?
a) Hérault, Aude en Gard
b) Pinet, Gard en Hérault
c) Minervois, Aude en Gard
10.
Een Vin Jaune wordt gebotteld op een……
a) filette van 37,5 cl
b) picolo van 20 cl
c) clavelin van 62 cl
11.
Welke wijn komt uit Corsica?
a) Cahors
b) Cassis
c) Patramonio
12.
DOC Oltrepò Pavese komt uit het gewest?
a) Lombardia
b) Veneto
c) Piemonte
13.
Welke wijn komt niet uit de Jura?
a) Arbois
b) Vin Jaune
c) Crépy
14.
Wat is de verzamelnaam van de verschillende wijnen uit Friuli-Venezia-Giulia, die gemaakt worden op de heuvels van Cedine?
a) Colli Coriziano
b) Colli Orientali del Friuli
c) Colli Trentino Marzemino
15.
Het alcoholpercentage van een Sauternes moet minimaal ……… bedragen.
a) 11
b) 13
c) 12,5
16.
Welke van de onderstaande rosés is het zoetst?
a) Rosé d` Anjou
b) Cabernet d`Anjou
c) Rosé de Loire
17.
Vin Jaune is wijn die een florontwikkeling heeft ondergaan?
a) waar
b) niet waar
c) alleen in goede wijnjaren
18.
Albana di Romagna is een …… wijn, van de ……. Classsificatie en komt uit …….
a) rosé DOC Albana
b) witte wijn DOCG Emilia-Romagna
c) witte wijn IGT Veneto
19.
Een AC Muscat de Rivesaltes komt uit……
a) Roussillon
b) Languedoc
c) Provence
20.
Bij welke gerecht past een dessertwijn uit de Loire?
a) gegrild rood vlees
b) notentaart
c) gebraden gevogelte
21.
Welke DOCG wijn komt er van het eiland Sardinië en is droog?
a) Vermintino di Gallura, droog wit
b) Albana di Romagna, droog wit
c) Torginao Rosso reserve, stevig rood
22.
Vanaf wanneer heeft de Sauternes een eigen Classificatie?
a) 1880
b) 1855
c) 1875
23.
Welke gemeente hoort niet in de Sauternes thuis?
a) Bommes
b) Sauternes
c) Loupiac
24.
Welke twee wijngaarden uit de Coteaux du Layon hebben een eigen AC voor dessertwijnen?
a) Savennières en Ancenis
b) Quarts de Chaume en Bonnezeaux
c) Nantais en Layon
25.
De wijn Vernaccia di Oristano komt van het eiland …
a) Elba
b) Sardinië
c) Sicilië
This is more feedback!
This is the feedback!
feedback!
Back to Top
