Meester - Vragenlijst 1

Meester - Vragenlijst 1

1. DOC is de hoogst mogelijke kwalificatie in…

a) Spanje
b) Italië
c) beide landen

2. Wat is een secundair aroma?

a) aroma van de druivensoort
b) aroma dat de wijnboer kunstmatig toevoegd
c) aroma dat tot uiting komt als gevolg van de vinificatiemethode

3. Rode Italiaanse wijn met een truffel-achtig aroma ?

a) Lambrusco
b) Bardolino
c) Barolo

4. Welk wijndorp uit de Provence maakt karaktervolle rode wijn van de Mourvédre-druif ?

a) Bandol
b) Aix-en-Provence
c) Varois

5. Welk district in de Bourgogne maakt 4x meer wijn dan de andere 4 samen ?

a) Côte d'Or
b) Chablis
c) Beaujolais

6. De Loire scheidt Pouilly-Fumé van een ander wijngebied, welk ?

a) Pouilly-Fuissé
b) Sancerre
c) Jura

7. Welk van deze wijnen uit het Franse zuidwesten lijkt sterk op rode Bordeaux ?

a) Monbazillac
b) Buzet
c) Madiran

8. Wat is een "Late Bottled Vintage" ?

a) Port met oogstjaar, gebotteld na 4 a 6 jaar vatrijping
b) Port van één enkele wijngaard
c) Minstens 20 jaar in vaten gelagerde Port

9. Wat is "oversteken" ?

a) een wijn die azijnig wordt
b) overbrengen van de wijn naar een schoon vat
c) dans tijdens de wijnpluk

10. Waaruit bestaat de bodem van Chablis en geeft de wijn een minerale smaak ?

a) klei
b) zand
c) kalk

11. Bij welke witte druif ruik en proef je soms asperges en of kruisbessen ?

a) chardonnay
b) sauvignon blanc
c) aligoté

12. Wat is een "Condado de Huelva" ?

a) Spaanse wijn met een donker gele kleur
b) wijngebied in Zuid-Spanje
c) blauwe Spaanse druivensoort

13. Aroma van rood fruit(aardbei/kers/framboos) duidt dikwijls op welke wijn ?

a) Châteauneuf-du-Pape
b) Cahors
c) Beaujolais

14. In welk Bordeaux-district maakt men zowel rode als witte wijn ?

a) Graves
b) Saint-Emilion
c) Fransac

15. Rond welke stad liggen de wijngaarden van de Côtes du Rousillon ?

a) Perpignan
b) Narbonne
c) Nice

16. In het dal van welke rivier liggen de wijngaarden van Rioja ?

a) Ebro
b) Tajo
c) Quadalquivir

17. Welk van deze gebieden levert meer witte dan rode wijn ?

a) Jumilla
b) Ribero del Duero
c) La Mancha

18. Van welke druif wordt Navarra rosé meestal gemaakt ?

a) merlot
b) garnache
c) graciano

19. In welke rode wijn proef je altijd wel iets van zwarte vruchten en laurier ?

a) Cahors
b) Valdepenas
c) Merlot

20. Welke wijn heeft een zwoel, kruidig aroma met soms iets van lychees ?

a) gewurztraminer
b) Frascati
c) Rode Gaillac

21. Welke van deze wijnen is de beste aperitief ?

a) Montagne-Saint-Emilion
b) witte Vinho Verde
c) Cream Sherry

22. In welke wijn proef en ruik je vaak iets van abrikoos en perzik ?

a) Bulgaarse Sauvignon Blanc
b) Sauternes
c) witte Navarra

23. Welke wijn dankt zijn naam aan een stad op een heuvel in Umbrië ?

a) Perugia
b) Siena
c) Orvieto

24. Hoe smaakt Asti Spumante ?

a) altijd droog
b) altijd zoet
c) droog of zoet

25. In de buurt van welk Italiaans meer liggen de wijngaarden van Bardolino ?

a) Lago di Garda
b) Lago di Como
c) Lago Maggiore

This is more feedback!

This is the feedback!

feedback!