This page requires a JavaScript-enabled browser
Instructions on how to enable your browser are contained in the help file.
Grootmeester - vragenlijst 7
1.
Uit welk wijngebied komt de Appellation Contrôlée Moulin-à-Vent?
a) Bordeaux
b) Beaujolais
c) Rhône
2.
Waar monden de rivieren Dordogne en Garonne samen in uit?
a) Rhône
b) Gironde
c) Loire
3.
Via welke vinificatie methode wordt de Crémant d`Alsace gemaakt?
a) méthode cuve close
b) méthode gazeifiée
c) méthode tradionnelle
4.
In welk wijngebied wordt de gamay noir à jus blanc druif voornamelijk aangeplant?
a) Saint-Emilion
b) Beaujolais
c) Elzas
5.
Voor welke wijnen geldt de Appellation Contrôlée Médoc?
a) wit en rood
b) alleen wit
c) alleen rood
6.
In welke wijnstreek is de Chardonnay een belangrijk druivenras?
a) Bourgogne
b) Bordeaux
c) Loire
7.
Wat is een belangrijke eigenschap van Beaujolais wijn?
a) het hoge alcoholgehalte
b) fruitigheid
c) het hoge tanninegehalte
8.
Uit welk wijndistrict komt de gemeente Pauillac?
a) Saint-Emilion
b) Pomerol
c) Haut-Médoc
9.
De Appellation Contrôlée Pomerol wijnen zijn altijd ……
a) rood
b) rosé
c) wit
10.
Welk wijnstreekje uit het noorden van de Saint-Emilion behoort tot de zogenaamde satelliet gebieden?
a) Château Ausone
b) Canon-Fronsac
c) Montagne
11.
Uit welk wijngebied komt de Appellation Contrôlée Menetou Salon?
a) Roussillon
b) Jurançon
c) Loire
12.
Wat voor een type wijn is Vins Doux Naturel?
a) droge witte wijn
b) een mousserende wijn
c) een zoete wijn
13.
Worden er in de Anjou uitsluitend rosé wijnen geproduceerd?
a) ja
b) nee
c) alleen rosé en wit
14.
Een Vin de Garde is een……
a) bewaarwijn
b) een wijn, die binnen drie jaar gedronken moet zijn
c) een wijn van één wijngaard
15.
Het Côte d`Or gebied wordt verdeeld in?
a) Chalonnais en Mâconnais
b) Chablis en Beaujolais
c) Côte de Nuits en Côte de Beaune
16.
Welke functie heeft tannine in de wijn?
a) het bevordert het gistingsproces
b) het zorgt voor kleur in de wijn
c) het bevordert de houdbaarheid van de wijn
17.
Bij de traditionele vinificatie hebben we te maken met vin de goutte en vin de presse. Welke van de twee levert de beste wijn?
a) vin de goutte
b) vin de presse
c) kwalitatief allebei even goed
18.
Hoeveel Crus bestaan er in de Beaujolais?
a) 12
b) 10
c) 11
19.
Chablis is een………
a) zachte milde wijn
b) zware, zwoele witte wijn
c) strakdroge, frisse wijn
20.
Een Vins Liquoreux is een?
a) droge wijn
b) zoete zware stroperige wijn
c) Vins Doux Naturels
21.
Welke Appellation Contrôlée is geen Sous-Régionale uit de Bourgogne?
a) Beaujolais
b) Bourgogne Passe-tout-Grains
c) Chalonnais
22.
Welke stelling is waar?
a) een finage is een wijngaard in een gemeente
b) een commune is een wijnproducerende gemeente
c) een négociant-éleveur wilt zeggen dat de eigenaar/wijnboer zelf zijn wijnen produceert
23.
Van welke druivenras maakt men de Rosé d`Alsace?
a) pinot gris
b) pinot blanc
c) pinot noir
24.
Welke wijn is geen cru uit de Beaujolais?
a) Saint-amour
b) Juliénas
c) Saint-péray
25.
De Blanquette de Limoux is een wijn gemaakt volgens de methode………
a) Macération Carbonique
b) Méthode Traditionnelle
c) Thermovinificatie
This is more feedback!
This is the feedback!
feedback!
Back to Top
