Grootmeester - vragenlijst 2

Grootmeester - vragenlijst 2

1. Kwaliteitswijnen uit Duitsland worden vaak genoemd naar hun ……

a) druivenras
b) wijnhuis
c) rivier

2. Wat is een tertiair aroma

a) de geur die ontstaat na rijping van de wijn onder invloed van zuurstof
b) de geur die ontstaat tijdens de vinificatie van de most
c) de geur van de druif zelf

3. In welk gedeelte van het enorme lange land Chili bevindt zich de wijnbouw?

a) noorden
b) midden
c) zuiden

4. Een sekt is een …..

a) stille wijn
b) mousserende wijn
c) perlwijn

5. Een Estatewijn uit Zuid-Afrika is een wijn van een ……

a) productiegebied
b) van één enkele druif
c) landgoed

6. Van welke druivenras in Roemenië maakt men dessertwijnen?

a) feteasca
b) muscat ottonel
c) riesling italico

7. Hoeveel jaar moet een rode Rioja Gran Reserva minimaal op fust en fles rijpen voordat de wijn verkocht mag worden?

a) 3 jaar
b) 5 jaar
c) 6 jaar

8. Welke wijn uit Hongarije noemt men ook wel stierenbloed?

a) nemes kadarka
b) mecsek
c) egri-bikaver

9. Wat is Mavrodaphne voor een type wijn en waar komt deze vandaan?

a) een volle, zoete rode dessertwijn uit Peloponnesus
b) een stevige rode wijn uit Kreta
c) een witte dessertwijn uit Samos

10. Welk gebied hoort niet in de Bourgogne thuis?

a) Chablis
b) Champagne
c) Mâconnais

11. De Italiaanse aanduiding riserva heeft betrekking op ……

a) gebruikte druivenras
b) de kleur van de wijn
c) de rijpingstijd op vat en fles

12. Uit welke stad komen de wijnen van de Apostelhoeve?

a) Enschede
b) Maastricht
c) Eindhoven

13. Welk enorm wijngebied produceert meer dan de helft van alle Australische wijn?

a) Victoria
b) Northern Territory
c) South Australia

14. In welk land liggen de wijngaarden van Murfatlar?

a) Roemenië
b) Bulgarije
c) Kroatië

15. Welke inheems druivenras wordt het meest aangeplant in Argentinië?

a) bonarda
b) criolla
c) torrontés

16. Welke drie gebieden produceren ook wijnen in de Verenigde Staten?

a) Naoussa, Sacramento en Central Coast
b) Washington State, New York State en Oregan
c) Maipo Valley, Rapel Valley en Mendoza

17. Welk element proberen Australische wijnmakers zo optimaal mogelijk in hun wijnen te krijgen?

a) tannine
b) alcohol
c) fruit

18. Waarin worden alle Einzellages en Grosslages geregistreerd?

a) Badstube
b) Weinbergsrolle
c) Duitse wijnwet

19. Welke wijngaard ligt in Limburg?

a) Slavante
b) Linie
c) Van Stokkum

20. Een bekent Duits domein is Schloss Johannisberg, In welk gebied ligt dit ?

a) Rheingau
b) Moezel
c) Rheinhessen

21. In welk gedeelte van Spanje ligt de provincie Aragon?

a) noordoosten
b) zuidwesten
c) midden

22. Welke streek uit de Rhône is bekend om zijn rosé?

a) Côte Rôtie
b) Tavel
c) Hermitage

23. Wat is het grootste wijnland van Zuid-Amerika?

a) Brazillië
b) Chili
c) Argentinië

24. Welke drie druivenrassen komen veel in Chili voor?

a) cabernet sauvignon, chardonnay en merlot
b) sauvignon, gamay noir à jus blanc en grüner veltliner
c) carmenère, merlot en trebbiano

25. Een Puttonyos is een …… uit Tokaij.

a) kuipje met circa 25 kg druiven
b) fust met 136 liter inhoud
c) most van natuurlijke afloop

This is more feedback!

This is the feedback!

feedback!