Commandeur - vragenlijst 6

Commandeur - vragenlijst 6

1. De twee Duitse Anbaugebiete uit het voormalige Oost Duitsland zijn?

a) Saale-Unstrut en Sachsen
b) Baden en Saar
c) Hessiche Bergstrasse en Württemberg

2. Uit welke provincie komt Sherry?

a) Cadiz
b) Xera
c) Palomino

3. De Frankenwijnen noemt men wel …… en worden gebotteld op …… flessen.

a) Beitweine en Schlegelflasche
b) Grauweine en Burgunbdflasche
c) Steinweine en Bocksbeutel

4. Mogen de wijnen uit het Rioja gebied op fust worden verkocht?

a) ja
b) neen
c) alleen wit en rosé

5. Welke kwaliteitsklasse onderscheidt zich binnen de Marque Nationale?

a) Vin Classé
b) Villages
c) Cru Bourgeois

6. Wat is de juiste volgorde van laag naar hoog van onderstaande Oostenrijkse Prädikatsweine?

a) Spätlese, Auslese en Beerenauslese
b) Auslese, Beerenauslese en Trockenbeerenauslese
c) Kabinett, Auslese en Ausbruch

7. In welke wijnstreek ligt de gemeente Chambolle-Musigny?

a) Côte de Nuits
b) Beaujolais
c) Provence

8. Wat is benaming voor de Champagne geproduceerd van druiven uit één oogstjaar?

a) méthode tradionnelle
b) dégorgement
c) vintage

9. Mag er een A.P. nummer vermeld worden op het etiket van een Landwein?

a) neen
b) soms
c) ja

10. Uit welk kanton komen de Zwitserse wijnen van de Merlot druif?

a) Tessin
b) Wallis
c) Waadt

11. Van welk druivenras wordt de Mâcon-Villages gemaakt

a) pinot noir
b) gamay noir à jus blanc
c) chardonnay

12. Wat zijn de twee druivenrassen van het eiland Madeira, waar droge Madeira`s van worden gemaakt?

a) malvasia en vioshinho
b) titaa roriz en gouveieo
c) sercial en verdelho

13. Welke bodemsoort komt men bij de wijnbouw in Duitsland veel tegen?

a) leem
b) kalk
c) leisteen

14. Welke twee druivenrassen worden voor de Malagawijnen gebruikt?

a) tempranillo en viura
b) moscatel en pedro ximénez
c) dulce en moscatel

15. Welk wijngebied in Spanje is de grootste aaneengesloten wijnstreek van de wereld?

a) Mancha
b) depeñas
c) ante

16. Welke bijnaam heeft de rode Hongaarse wijn Egri-Bikavér?

a) stierenbloed
b) gladiatorenbloed
c) berenbloed

17. Wat zijn twee bekende wijngemeenten uit Rheinhessen?

a) Baden en Württemberg
b) Trier en Koblenz
c) Nierstein en Worms

18. De typische Retsina smaak verkrijgt deze wijn door toevoeging van ……

a) eiken houten krullen aan de gistende most
b) dennenhars aan de gistende most
c) olijfolie aan de gistende most

19. Wat is Chaptaliseren?

a) alcohol toevoegen aan de wijn
b) suiker toevoegen aan de most, om tijdens de gisting het alcoholpercentage te kunnen verhogen
c) suiker toevoegen aan de wijn, om deze zoeter te maken

20. Welke bodemsoorten zijn belangrijk voor de wijnbouw in Baden?

a) klei en zand
b) löss en vulkanisch
c) leem en klei

21. Welke wijn uit Piemonte is geen DOCG?

a) Barolo
b) Barbaresco
c) Barbera d`Alba

22. Waar liggen de Spaanse wijngebieden Navarra en Rioja?

a) het noorden
b) het zuiden
c) het westen

23. Wat is een Grosslage?

a) wijndorpen die aan elkaar grenzen en de wijn onder één naam op de markt brengen
b) individuele wijngaarden
c) wijngaarden die aan elkaar grenzen en de wijn onder één naam op de markt brengen

24. Welke provincie produceert driekwart van de Argentijnse wijnen?

a) La Rioja
b) Abruzzen
c) Mendoza

25. Welk gebergte levert smeltwater voor de bevloeiing van de Argentijnse wijngaarden?

a) Salta gebergte
b) Andes gebergte
c) Peruaans gebergte

This is more feedback!

This is the feedback!

feedback!